Nerjavno jeklo je izdelano iz zlitine železa, kroma in niklja, pomešane z elementi v sledovih, kot so molibden, titan, kobalt in mangan.Njegova kovinska zmogljivost je dobra, izdelani pripomočki pa so lepi in vzdržljivi, najpomembnejše pa je, da ob stiku z vodo ne rjavi.Zato je veliko kuhinjskih pripomočkov izdelanih iz nerjavečega jekla.Če pa kuhinjske pripomočke iz nerjavečega jekla uporabljamo nepravilno, se lahko elementi težkih kovin počasi »nabirajo« v človeškem telesu in ogrožajo zdravje.
Kontraindikacije za uporabo kuhinjskih pripomočkov iz nerjavečega jekla
1. Izogibajte se shranjevanju preveč kisle hrane
Posoda iz nerjavečega jekla ne sme dolgo zadrževati soli, sojine omake, zelenjavne juhe ipd., prav tako ne sme dolgo zadrževati kislega soka.Ker imajo lahko elektroliti v teh živilih zapletene "elektrokemične reakcije" s kovinskimi elementi v namiznem priboru, se težke kovine raztopijo in sprostijo.
2. Izogibajte se pranju z močnimi alkalijami in močnimi oksidanti
Kot so alkalna voda, soda in belilni prašek.Ker bodo ti močni elektroliti prav tako "elektrokemično reagirali" z določenimi komponentami v posodi, s čimer razjedajo namizno posodo iz nerjavečega jekla in povzročijo, da raztopi škodljive elemente.
3. Izogibajte se vrenju in razkuževanju kitajskih zeliščnih zdravil
Ker je sestava kitajskih zeliščnih zdravil kompleksna, jih večina vsebuje različne alkaloide in organske kisline.Pri segrevanju lahko zlahka kemično reagira z določenimi komponentami v nerjavnem jeklu, kar zmanjša učinkovitost zdravila.
4. Ni primeren za kurjenje na prazno
Ker je toplotna prevodnost nerjavečega jekla nižja kot pri izdelkih iz železa in aluminija, toplotna prevodnost pa je razmeroma počasna, bo kurjenje na prazno povzročilo staranje in odpadanje kromirane plasti na površini štedilnika.
5. Ne kupujte slabših
Ker ima takšna namizna posoda iz nerjavečega jekla slabe surovine in grobo proizvodnjo, lahko vsebuje različne elemente težkih kovin, ki so škodljivi za zdravje ljudi, zlasti svinec, aluminij, živo srebro in kadmij.
Kako očistiti kuhinjske pripomočke iz nerjavečega jekla
Veliko družin uporablja namizno posodo iz nerjavečega jekla, ker je veliko močnejša od keramične posode.Toda po dolgotrajni uporabi bo izgubil svoj prvotni lep lesk.Škoda ga je zavreči in skrbi me, ali ga bom še naprej uporabljal.Kaj naj naredim?
Urednik vam pove, kako učinkovito čistiti kuhinjske pripomočke iz nerjavečega jekla:
1. Napolnite 1 steklenico detergenta za pomivanje posode, nato pa detergent za posodo iz pokrova steklenice prelijte v prazno skodelico.
2. Nalijte 2 zamaška kečapa, nato pa kečap v zamaških prelijte v skodelico z milom za posodo.
3. V skodelico takoj zajemite 3 zamaške vode.
4. Poparek v skodelici enakomerno premešamo, nanesemo na posodo in namakamo 10 minut.
5. Ponovno krtačite s krtačo in na koncu sperite s čisto vodo in vse bo v redu.
razlog:Ocetna kislina v kečapu kemično reagira s kovino, zaradi česar so ponve iz nerjavečega jekla sijoče in nove.
Opomnik:Ta metoda je uporabna tudi za kuhinjske pripomočke iz drugih materialov, ki so zelo umazani in temni.
Kako vzdrževati kuhinjske pripomočke iz nerjavečega jekla
Če želite, da imajo kuhinjski pripomočki iz nerjavečega jekla dolgo življenjsko dobo, jih morate vzdrževati.Z besedami običajnih ljudi ga morate "uporabljati ležerno".
1. Pred uporabo lahko na površino kuhinjske posode iz nerjavečega jekla nanesete tanko plast rastlinskega olja in jo nato postavite na ogenj, da se posuši, kar je enakovredno nanosu zaščitne folije na površino kuhinjske posode.Na ta način ni le enostavno čiščenje, temveč tudi podaljša življenjsko dobo.
2. Nikoli ne uporabljajte jeklene volne za drgnjenje kuhinjskih pripomočkov iz nerjavečega jekla, saj zlahka pustite sledi in poškodujete površino kuhinjskih pripomočkov.Uporabite mehko krpo ali kupite posebno čistilo.Očistite ga pravočasno po uporabi, sicer bodo kuhinjski pripomočki iz nerjavečega jekla postali dolgočasni in udrti.
3. Kuhinjske posode iz nerjavečega jekla ne namakajte dlje časa v vodi, sicer bo površina kuhinjske posode motna in motna.Nerjaveče jeklo hitreje prevaja toploto, zato ne uporabljajte visoke temperature, potem ko ste v lonec iz nerjavečega jekla vlili olje.
4. Po dolgem času uporabe nerjavnoss jekleni kuhinjski pripomočki bodo pokazali rjavo rjo, ki je snov, ki nastane zaradi dolgotrajne kondenzacije mineralov v vodi.V posodo iz nerjavečega jekla nalijte malo belega kisa in dobro pretresite, nato počasi zavrite, rja bo izginila, nato pa jo operite z detergentom.
Čas objave: 21. avgusta 2023
