Na področju bontona obedovanja ima postavitev jedilnega pribora velik pomen, saj prispeva k celotni estetski privlačnosti in funkcionalnosti jedilnega doživetja. Pravilno razporejen jedilni pribor ne le izboljša vizualno predstavitev mize, temveč tudi zagotavlja enostavno uporabo za goste. Tukaj je vodnik za pravilno postavitev jedilnega pribora na jedilno mizo:
Postavitev ploščZačnite tako, da krožnik za jedilnico postavite na sredino pohištva, poravnano s sredino stola. Nato postavite morebitne dodatne krožnike, kot so krožniki za solato ali kruh, nad krožnik za jedilnico, rahlo v levo.
Razporeditev pripomočkovPribor je razvrščen po vrstnem redu uporabe, začenši od najbolj zunanjega in napredujoč proti notranjosti, ko obrok napreduje. Na desno stran krožnika postavite vilice za jedilni pribor, ki so najbolj oddaljene od krožnika, nato pa vilice za solato. Na levo od krožnika postavite nož za jedilni pribor, tako da je rezilo obrnjeno navznoter, z rezilom proti krožniku. Zraven noža za jedilni pribor položite žlico za juho, če je primerna. Pribor za sladico je običajno razvrščen vodoravno nad krožnikom, z žlico nad krožnikom in vilicami ali kombinacijo vilic in noža spodaj.
Namestitev očalKozarci so postavljeni desno od krožnika, nad nože. Kozarec za vodo je postavljen najbližje krožniku, sledijo mu kozarci za vino, če se streže vino. Kozarci za vino so razporejeni po vrstnem redu uporabe, tako da je kozarec za belo vino postavljen desno od kozarca za vodo, kozarec za rdeče vino pa desno od kozarca za belo vino, tako da tvorijo diagonalno črto.
Postavitev prtičkaPrtiček lahko postavite levo od vilic ali na sredino krožnika. Lahko pa ga tudi kreativno prepognete in položite na krožnik.
Dekorativni poudarkiRazmislite o vključitvi dekorativnih elementov, kot so cvetlični osrednji okras ali elegantna tekaška preproga, da bi poudarili vzdušje jedilne mize. Vendar pazite, da ti poudarki ne ovirajo pogleda gostov ali motijo postavitve jedilnega pribora.
Prostorski vidikiMed posameznimi pogrinjki mora biti dovolj prostora, da se lahko gostje udobno znajdejo v svojem priboru in uživajo v obroku, ne da bi se počutili utesnjeno.
Z upoštevanjem teh smernic za postavitev jedilnega pribora na jedilno mizo lahko gostitelji ustvarijo vabljivo in estetsko prijetno jedilno okolje, hkrati pa svojim gostom zagotovijo brezhibno in prijetno kulinarično izkušnjo.
Čas objave: 18. marec 2024
